Last Updated on 2022-11-02 by CHEN.U

近年，韓式花藝掀起了一股熱潮，有許多花藝師更特別遠赴韓國，研習韓式花藝課程，並回台開設花店。目前在台灣已有許多韓式花店林立，除了販售韓式花束、花禮，也有提供韓式花藝的教學課程。浪漫唯美的韓式花藝深受年輕女性的喜愛，成為時下最流行的花藝風格。

這些年因疫情影響，減少了台韓兩國花藝交流的機會，而《花藝之書》ㄧ書的出版打破了時間與空間的隔閡，讓更多人能透過書籍了解韓式花藝的美。

這本書結合了理論與實作，讓人們能夠有系統地學習韓式花藝，其中更收錄了花藝師創業的甘苦談，推薦給喜愛韓式花藝及正在花藝道路上努力的你。（延伸閱讀：《花藝色彩設計指南》讀後感：花藝初學者必備花藝色彩入門書，快速掌握配色技巧）

關於作者

作者金愛眞（KIM AEJIN）為韓國著名花藝師，畢業於韓國忠北大學園藝學系，並創辦了KEIRA FLEUR花藝學院，在花藝領域已有超過17年的經歷，更培育出許多優秀的花藝師。

儘管花藝經歷豐富，仍持續於國外進修相關課程，在韓國本地、美國、印尼、馬來西亞等國家皆擔任過花藝研討會講師，也曾受邀於哥倫比亞大使館展演花藝作品，並活躍於各大媒體、品牌及花藝活動中。

而為了打破時間與空間的藩籬，將所學的花藝知識傳遞給更多喜愛花藝的人們，金愛眞老師於2017年冬天開始寫書，歷時3年，正式出版了《花藝之書》ㄧ書，更於今年出版《花藝之書》國際中文版。

在這本書籍裡，除了包含扎實的基礎知識，更收錄了時下最流行的花藝設計作品，以及分享其作為花藝師的經歷、價值觀等，教導讀者一步步掌握花藝技巧，進一步創作出別具個人風格的花藝作品。

Instagram：@keirafleur、@keirafleurshop

本書 3 大特點

扎實的理論基礎，快速掌握插作技巧

對於花藝初學者來說，在開始插花之前，最好能事先了解一些花藝基礎概念。在本書開頭，便帶領讀者一步步了解花藝理論，從認識花卉裝飾工具、輔料到製作技法等，以淺顯易懂的方式說明，為讀者奠定了花藝領域的基礎。

其中更講述了切花的養護技巧，以及打造適宜環境的重要性。

例如：為了讓切花保持新鮮的狀態，定期去除受損的葉子、修剪花莖、勤換水等已是養護切花的不二法門；而環境溫度更是影響鮮花壽命的根本因素之一，由於高溫的環境會提高水分的蒸發量、增加微生物繁殖，因此，建議將切花保存的溫度控制在 0 ~ 15 °C 為宜。

而不同的花朵有著不同型態，為了讓讀者熟悉花材的應用，書中將花朵的型態簡單區分為塊狀花、定形花、填充形花和線形花 4 種，利於人們掌握花朵的特性，並依據想呈現的作品型態來挑選合適的花形。（延伸閱讀：10個花草基本養護技巧，延續花朵保鮮期）

細緻的圖文教學，分享實用佈置巧思

在掌握了基本概念以後，接著便進入本書主軸-花藝設計實作教學。在這個章節裡，金愛眞老師演繹了不同的花藝作品，包含手綁花束、新娘捧花、花籃與桌花等，不僅詳細解析了螺旋花腳、平行花腳等技法，更提供花材的黃金配比，可依照黃金配比創作出各種風格的作品。

為了讓讀者能清楚了解插作的基礎技法，文中將每一個作品拆分為10～20個不等的插作步驟，透過將步驟圖像化，輔以詳細的文字說明，讓讀者能遵循步驟一步步完成作品。而在圖解教學之後，老師也會分享一些插作的小撇步、拍攝小技巧等，既貼心又實用。

除了各別的作品示範教學，文末也展示了幾項大型的花藝作品，如懸吊花藝裝飾、婚禮拱門等，為花藝設計的延伸應用。花藝師可以根據活動場域的屬性，選擇最合適的花卉與植物來妝點內外空間。

獨家的配色法則，營造高雅質感氛圍

過去曾經在多篇文章中皆有提及色彩的重要性，尤其在西洋花藝中，比起造型和質感，色彩在設計裡的佔比最大，因此，配色的方式往往影響了風格的走向。（延伸閱讀：色彩書籍3+1，設計新手必看的設計指南）

而該如何搭配出和諧又優雅的配色呢？除了常見的相鄰色配色、互補配色，書中更向大家揭露了KEIRA FLEUR的獨家配色技巧。

由於KEIRA FLEUR追求的是有質感、優雅又高級的色彩，其配色皆是以生動的淡色系為主，搭配5%左右的鮮豔色作為強調色，再適時地加入低彩度的復古色點綴，便能營造出高雅的韓系質感氛圍。

如同金愛眞老師所說的，配色並沒有所謂的標準答案，每個人都有自己喜愛的色彩，使用自己當下覺得漂亮的色彩即可。

也許一開始的你，對於色彩的應用並不熟悉，但是可以透過學習色彩學、多觀察他人的配色技巧等，找出屬於自己的配色法則，進而創作出獨具個人風格的花藝作品。

後記

《花藝之書》算是市面上少見的韓式花藝教學書籍之一，內容涵蓋了基礎理論、養護方法、插花技巧等，更將金愛眞老師 17 年來的花藝經驗、創業故事收錄其中，不只能從書中學到許多實用的知識，也從中獲得滿滿的感動與能量。

能堅持走在夢想的道路上，並不是一件容易的事。花藝產業並不如表面上看起來輕鬆，是一條十分艱辛的道路，很感謝金愛眞老師堅持下來了，也謝謝她願意將自身的經歷寫成書，讓我們知道在實踐夢想的道路上，並不孤單。

整體來說，《花藝之書》是一本非常棒的書籍，不僅內容豐富，而且整本書籍的編排設計都很不錯，即便只是單純欣賞書中作品，也能獲得療癒的能量。不過，個人覺得比較可惜的地方在於，書封的材質並非選用光滑、厚實的紙質，較容易產生皺摺，在使用及保存上需要特別小心。

如果你想學習韓式花藝，或是正在思考是否進入花藝產業，這本會是十分適合你閱讀的書籍。而不論你是否為花藝師，也推薦你能看看這本書，可以試著了解花藝這個行業，說不定會帶給你不一樣的啟發與收穫喔！（延伸閱讀：《花店：關於那些花所傳遞的故事》讀後感：與李歐納・科仁一同走入花店，品味花店的日常風景）

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