Last Updated on 2022-04-22 by CHEN.U

你是否也曾經有過這樣的經驗?從花市購買回來的花材,由於缺少水份的滋養,花朵在消耗水份的過程中,逐漸變得枯軟;或是忘記為家中的鮮花補充水份,導致花朵變得軟弱無力,呈現脫水垂軟的樣貌。尤其在炎熱的夏季,花材的脫水情況更為嚴重。

如果你有以上的困擾,卻不曉得如何解救脫水的花朵,這邊與大家分享幾個常見的急救方法,讓花朵重新恢復生氣!(延伸閱讀:《花店:關於那些花所傳遞的故事》讀後感:與李歐納・科仁一同走入花店,品味花店的日常風景

如何解救失水的花朵?

1.溫熱水

失水、垂軟的花朵可以運用溫熱水的方式來急救,先將花腳斜剪,為了增加花莖的吸水面積,可再進行一次十字切口,接著放入45~60度的溫熱水中浸泡,放置約1小時左右,花朵便能恢復挺直的狀態。

在這個方法中,一開始溫度的掌控需要特別注意,溫度過高對花朵不好,溫度過低則無法提升花莖導管的輸送能力,適度的溫熱水能促進植物細胞的吸水力,建議使用溫度計測量水溫會更準確。此方法適用於玫瑰花、繡球花、桔梗等花材。

2.包裹法

包裹法顧名思義就是用紙張將花材包裹住,除了可以預留一些花莖,其餘都要包覆在紙張裡面,接著可以使用噴壺對著紙張噴水,直到將整個紙張浸濕為止,最後將包裹的花材平放在陰涼處休息,靜置1小時即可。

一般包裹的紙張大都使用報紙,因為報紙的吸水力佳且質地較硬挺,但是像是一些白色的花材就不適合使用報紙,因為濕的報紙容易將印刷的墨水沾染在花朵上,選擇使用白色紙張包裹會更好。

包裹法
Photo by Sebastian Doll on Unsplash

3.深水法

深水法是藉由高水壓,讓花莖更容易吸收到充足的水份,能有效提高花朵的飽水度。我們可以先將垂軟的花材根部斜切,如果想擴大花朵的吸水性,可以再做十字切口或是將末端擊碎,再將花材投入高水位的花器中養花,靜置1~2小時左右。

除了將花材直接放入深水中,在投入瓶中之前,也可以先用報紙或是玻璃紙將花材輕輕包裹起來,更能加強保濕度。此方法草本、木本植物皆適用。

4.包裹法+深水法

這個方法同時結合了包裹法與深水法,幾乎所有花材都適用。在修剪花莖後,用報紙包裹起來,再將整個報紙用水打濕,接著浸泡於水瓶中,靜置陰涼處,擺放大約1小時,就能讓花朵恢復精神了。

5.逆水法

在花朵需要補水或是急救的情況下,也可以使用逆水法來進行補救。同樣先以報紙包覆整個花材,並將花朵以倒掛的方式拿著,從花莖根部開始澆水,讓水份逆向流入花梗中,可以為花朵迅速補充水分。

之後將報紙上的水份瀝乾,並將花材靜置於深水中休息,便能有效改善花朵垂軟的狀況。

若需要一次補足大量花材水份,不適合使用逆水法一一操作時,可以將花材放置於水中,直接從上方進行澆水即可。但是這個方法並不適合使用在花瓣較薄的花草上,容易因濕氣重而長黑斑,也盡量避免在濕氣重的季節使用。

深水法
Photo by Osman Rana on Unsplash

6.熱水法

如果發現花材失去活力,可以在斜剪花腳後,將整枝花以報紙包裹起來,露出末端一小截的花莖,並將1公分左右的花腳浸泡於沸水中,約30秒至1分鐘,藉以排出導管內的空氣。隨後再將花材浸泡於冷水瓶中約2~3小時,使其冷卻、降溫,就能讓缺水的花朵恢復元氣。

這個方法較適用於草本植物,容易缺水的植物大都可以透過熱水法重生,球根花卉則不適合使用熱水法。

7.火灸法

火炙法即是將花梗斜剪後,使用火炙燒切口處,直至末端根部成焦黑狀,並將花材浸泡於大量的水中,進行補水。以火炙燒能替切口消毒,同時提升花莖的吸水能力。採用此方法時,同樣必須以報紙先包裹花材,才能避免花朵受熱。

此方法主要適用於木本植物或是枝梗較粗硬的花卉,如繡球花、牡丹、玫瑰、紫丁香等。此外,像藍星花這類會分泌乳汁的花材,因為分泌的黏液容易阻塞切口,導致吸水性不佳,也可以使用火灼燒莖部末端,能防止切口堵塞。

花
Photo by Ben Coles on Unsplash

如何提升花朵的吸水性?

在進行瓶插前,修剪花莖是基本的養護步驟,我們可以透過修剪技巧來改善花朵的吸水力,一般分為平剪、斜剪與十字剪等。然而,除了這些方法以外,還可以透過以下幾個方式進行,能更有效地幫助花朵吸收水份喔!

1.水切法

平時我們在修剪花材時,大多是在空氣中直接進行剪切的動作,雖然並非不可行,但是在剪切的過程中,仍有可能促使微小的氣泡進入花莖中,阻礙花莖吸水。

如果想完全避免空氣進入花莖內,建議使用水切法。操作方式非常簡單,使用口徑大的容器裝滿水,將花莖放入水中進行剪切(斜剪)的動作即可。

這個方法能避免切口接觸空氣,水中的水壓也能將原本花莖內的空氣擠壓出來,有效減少氣泡阻塞花莖管道,提高花材的吸水能力。適用於各種草本及木本植物,在夏季時,效果會特別顯著。

2.折枝法

對於枝梗較脆的花或樹木,比起用花剪修剪,更適合以手直接折斷花莖,能防止花梗內的導管組織受到壓迫,維持導管吸收水分的順暢度。像是菊花、小手毬、珍珠繡綠菊等就很適合使用折枝法,可以運用於補充水分時,或是進行實際的插作。

3.末端擊碎法

此方法是先將枝幹斜剪,或是將切口剪切為十字形,並以鐵鎚敲打基部,擊碎枝梗末端,透過擴大根部切口面積、破壞木頭纖維,來增加植物的吸水量。

適用於吸水性不佳的木本植物,像是牡丹、櫻花、小手毬、火龍果、松、柏等。如果遇上同時要將大量的花材補充水分時,搭配末端擊碎法,能幫助植物快速補充水份。

水切法
Photo by Toni Osmundson on Unsplash

對於花期不長的鮮切花來說,水份是極其重要的存在,但仍有許多不可控的因素,容易造成花朵的水份流失。希望上述這些方法,能幫助你順利挽救脫水的花材,不過,如果鮮花本身的觀賞期已經快結束,就不適合使用這些方法。

而每一種花材的特性不大相同,所適合的急救方法也不同,建議在進行鮮花的急救處理時,可以針對每種花材的特性,去調整使用的方法,為花草提供最適切的養護照顧。(延伸閱讀:10個花草基本養護技巧,延續花朵保鮮期)

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