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Last Updated on 2022-09-02 by CHEN.U
對於喜愛植物花草的人們來說，與花為伍的日子，是日常、也是一種心靈寄託，平凡的生活因花草的相伴而有了生氣。而日本花藝師谷 匡子從小便與花草有著深厚的淵源，熱愛花草植物的她，對植物有著特殊的情感，平時也習慣以插花來記錄生活點滴。
《四時花草・與花一起過日子》一書展示了花藝師谷 匡子的日常花作，書中不僅分享了日常花作的插作方法、器皿的應用方式，更帶領讀者看見不同時節的花草面貌，感受花草的四季更迭。（延伸閱讀：《花與料理》讀後感：花與料理三重奏，打造美味、迷人的質感生活，享受365日的美好）
關於作者
花藝師谷 匡子出生於日本兵庫縣生野町，自幼便喜歡上插花，18歲時踏上了花藝之路，師承栗﨑曻氏和濱田由雅氏，並於1986年成立doux.cc。透過插花，將日本人獨到的自然觀點與審美觀融入花藝作品中，創作出符合季節感的花作。
《四時花草・與花一起過日子》ㄧ書記錄了谷 匡子的日常花作，透過不同的手法展示花朵的溫柔、堅強與美，並搭配季節花草進行創作，讓人們在一年四季都能感受到有花相伴的美好。
本書 3 大特點…
盛開於山野間的四季花卉
本書內容是以四季作為架構編排，每個時節皆有與之相應的花、草、木、果實，依循著春、夏、秋、冬，記錄下每個季度所獨有的花草樣貌與姿態。不僅能看見四季花草的美，也能了解每種花草植物的生長習性與特徵。
而花藝師大部分所使用的花材皆是取自原野、山林或是自家栽種的小花小草，因此書中蘊藏著許多當季特有的野生花種。
舉凡柔嫩優美的春花：連翹、山茱萸、鵝掌草、銀線草、清風藤花、山櫻花等，在嚴冬之後，相繼萌芽、綻放於山野間；山萆薢、山繡球花、槭葉蚊子草、天香百合等清新可人的夏日花卉，有著強韌的生命力和充沛的能量，於盛夏時節綻放出燦爛的花朵。
入秋之後，油點草、山梗菜、澤蘭、金線草等秋花逐一綻放，山林裡的浙皖莢蒾、雙輪瓜等則結出鮮豔的果實，散發著濃厚的秋日氛圍；而大花四照花、衛矛、山茶花、素心蠟梅及落霜紅等花卉的出現，則宣告了冬日的降臨。
四季花草的變換，不只能讓人們看見大自然的美，同時也滋潤了人們的心靈。
迷人雅緻的日常花作
花藝師谷 匡子平時習慣以插花來記錄每日的生活感受，這本書中展示了其運用四季花材所演示的作品，將季節感帶入生活。
谷 匡子的花作皆是以自然的手法呈現，搭配復古、懷舊的器皿，從而創造出帶有日本氣息的日常花作。在進行創作時，有時也能讓作品適度的留白，展現花朵獨特的姿態與魅力。
而針對四季的花材，也有著不一樣的插作技巧，像是剛從土壤長出、較為矮小的春季花卉，由於花期較短，建議保留花朵原本的自然姿態進行插作即可，且不需與其他花種搭配，能避免傷及輕薄的花瓣。若是插作帶有果實的秋季花卉，則需要避免成熟果實的顏色沾染到衣服或家具上。
如此典雅簡約的日常花作，在操作上並沒有過於繁複的技巧，花藝初學者相對容易上手。書中也有針對插花技巧做詳細的解析，諸如四面花、單面花、單枝插作、盛裝、纏繞等。相信在熟悉這些技巧後，你也能打造出屬於自己的日常花作。
豐富的基礎花藝知識
在進行插花時，花器往往扮演著重要的角色，我們也曾在《ㄧ花入魂》讀後感一文中提及，花器是花藝創作的一部分，不同的花器能呈現出不同的意向與氛圍。因而如何挑選花器、什麼容器適合什麼樣的花？也是創作者需要思考的問題。
針對花器的應用，文中也有詳細的解說，比如有口容器適合插作一枝花或是稍微有點高度會下垂、俯首的花；廣口容器適合放入一束長度較短的草花，或橫放一枝花樹枝幹；平盤則能倒入大量的水，讓花瓣漂浮於其中。
而在完成花作後，讓花朵維持盛開的姿態也是插花者的工作之一，因此如何養護花草就變得格外重要。在書籍最後幾個章節，也提供相當豐富的小知識，包含了花朵的養護方法，以及插花的各種工具介紹，對於花藝初學者來說，也是一本相當實用的工具書呢！（延伸閱讀：10個花草基本養護技巧，延續花朵保鮮期）
後記
《四時花草・與花一起過日子》ㄧ書有著相當豐富的內容，從花草植物的特性、插花的基本要領到日常花作的應用等，一步步地帶領讀者走入花草世界。
而在字裡行間，也能感受到花藝師谷 匡子對花草植物的熱愛，並進一步透過花作來傳遞自身的情感。
這本書不只有知識性的內容，也道出了花藝師與花草植物間的故事，是一本具備廣度、深度和溫度的書籍。推薦給同樣喜愛花草植物的你，希望你能從書中獲得啟發，並將四季花草帶入生活中。（延伸閱讀：色彩書籍3+1，設計新手必看的配色指南）
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