Last Updated on 2023-03-24 by CHEN.U

伴隨科技進步與技術革新，使得花朵的生命得以延續，並以更多元的面貌，走入人們的生活中。近幾年，花禮的種類選擇相當多元，除了常見的鮮花花禮，也包含了時下熱門的乾燥花、永生花花禮。

不過，有許多消費者時常將乾燥花與永生花搞混，不知道如何分辨其中的差異，以下將針對乾燥花、永生花做簡單介紹，幫助你快速了解這兩種花材的特性，以及保存方法。 （延伸閱讀：切花保鮮劑小貼士＆7個居家簡易保鮮方法）

什麼是乾燥花(Dried flowers)？

乾燥花即是鮮花除去水分後的樣子，最常見的製作方式，是將修剪過後的花材倒掛於陰涼通風處，讓其自然風乾。風乾的過程中，花朵的水分會慢慢流失，最終花瓣呈現皺摺、捲曲狀，且質地硬脆、無彈性，觸感也較為粗糙。

在花朵風乾的期間，不只外型產生變化，花朵的色彩也會隨著時間而逐漸褪色。風乾後的花朵顏色會轉為枯黃色，灰霧霧的復古色澤是乾燥花的一大特色，溫暖又樸實的大地色調，能帶給人自然恬靜的感受。

常見的乾燥花有玫瑰、星辰花、尤加利葉、卡斯比亞、薰衣草、金杖球等，色彩較為黯淡，與鮮切花相比，保存年限較長，可以存放半年至一年左右。

什麼是永生花(Preserved flowers)？

永生花又稱為「不凋花」、「永恆花」及「恆星花」，是透過特殊的專業技術保留鮮花的特性，能同時保有鮮花的水嫩感與花形輪廓，除了缺少花香味，在外觀、色澤、質感都與鮮花非常相像，質感比起乾燥花更為柔軟、有彈性，也能清楚看到花瓣上的紋理脈絡。

永生花完整的保存了鮮花的樣貌，且色彩豐富，不僅有高彩度的鮮豔色澤，也擁有許多夢幻的柔和色調，因而受到許多消費者的青睞。常見的永生花材有玫瑰花、康乃馨、繡球花、向日葵、滿天星等，其中又以玫瑰花、康乃馨為大宗。

由於永生花的製程較為繁瑣，鮮花需要先經過脫水、脫色後，再進行染色、乾燥等特殊處理，相當費時又費工。而每一朵永生花，都必須再經由花藝師的巧手進行後製加工，才能製作出精美的成品，所以永生花禮的單價都會比鮮花、乾燥花來的昂貴許多。

永生花雖然有「永生」、「不凋」的稱號，但是並非永遠不會凋謝，只是與鮮花、乾燥花相比能存放的時間更長。以台灣潮濕的氣候來說，大約能保存2~3年左右，不過，只要有遵循基本方法照顧，且擁有良好的保存環境，觀賞期甚至可以延長至3~5年喔！

保存方法

在了解乾燥花與永生花的特性後，最重要就是保存方法，要如何照料才能延長保存期限呢？其實乾燥花和永生花在照顧上的方式差別不大，只需要注意以下幾點事項就沒什麼問題囉！

1. 不可碰水、避免受潮

雖然乾燥花和永生花都是由鮮花加工製作而成，但是都有經過乾燥處理，害怕濕氣和水分，如果花材受潮，容易腐爛、發霉。應避免碰水，並盡量降低周圍環境的濕度，不建議放置於浴室、廚房等潮濕的空間裡。

如家中有除濕機可以善加利用，也可以在收納盒中放入乾燥劑防潮，而乾燥花較容易長蟲，可以在盒中加入防蟲劑，隔絕蟲害。

2.保持乾燥、通風，避免陽光直射

請將花材放置於乾燥、通風的環境中，並避免擺放於太陽直射的地方。若長時間曝曬在陽光底下，會加快花朵褪色、脆化的速度，不容易維持花朵的色澤，建議擺放於客廳、房間等空氣流通的場域。

即使沒有讓花材曝曬於陽光下，在過了最佳觀賞期以後，花朵的顏色也會隨著時間慢慢淡化、脆化，都是屬於正常現象喔！

3. 避免擠壓、碰撞

由於乾燥花不像鮮花、永生花一樣水嫩、有彈性，質地硬且脆，容易因碰撞而碎裂。盡量避免擠壓、碰撞花材，建議將花材分類，同種類的花材放置於同一個花瓶內保存。

而永生花即使仍保有些微的水分、不容易脆裂，但是柔軟的花朵也容易因擠壓、拉扯而變形、受損，一樣需要小心呵護喔！

4. 定期清潔髒污

如果發現花朵沾染灰塵，可以使用小刷子、毛筆等柔軟的刷具輕輕梳理，或是使用吹風機吹掉灰塵，注意風量不能太大，以微弱冷風輕吹即可。切記不要用嘴巴吹去灰塵，嘴巴內的水氣容易導致花材發霉喔！

如果怕花材沾染灰塵、清理不易，可以選擇購買玻璃鐘罩永生花、玫瑰玻璃珠寶盒等具有收納功能的花禮，就可以免去清理灰塵的麻煩囉！

乾燥花VS.永生花比較一覽

簡單來說，乾燥花之於永生花就類似於，木乃伊之於標本、水果乾之於水果罐頭般的存在，兩者在本質上是一樣的，只是一個是因為失去水分而變得乾癟、皺摺，另一個則能長期維持豐潤的狀態。

乾燥花和永生花在花藝創作上也有著不同的表現效果，乾燥花獨特的大地色調，能夠給人一種懷舊、古樸的印象，繽紛多彩的永生花，則能帶來典雅、華麗、夢幻的感受。

在色彩的選擇上，永生花可以透過染色加工，創造出比乾燥花更為豐富色彩，色彩的搭配較為多元、廣泛，但是能進行加工的花種有限，在花卉種類的選擇上，就比鮮花、乾燥花來得少。

目前市面上，有許多花店也會將乾燥花、永生花搭配著一起使用，大多是以永生花作為主花，再以細碎的乾燥花材點綴其中，使整體作品更為豐富、有層次。

以下簡單整理出一張小表格，將乾燥花、永生花與鮮花同時做比較，幫助你釐清三者之間的特性與差別。

不論是鮮花、乾燥花還是永生花，都有其獨特的魅力，有些人喜歡鮮花天然的色彩與香氣，有些人喜歡乾燥花那充滿懷舊韻味的復古色調，有些人則喜歡豐富多彩又具浪漫性格的永生花。

對我來說，三者之中我更偏愛於鮮花，花朵從含苞、綻放到凋謝，每個階段都展現了不同的姿態與韻味，即便凋謝了，也很美。儘管生命短暫，卻能讓人感受到大自然所蘊含的生命力，這也是花朵的迷人之處。

能每天幫花朵換換水、聞聞花香，陪著花朵一起成長、凋零，是一種最簡單的幸福。（延伸閱讀：10個花草基本養護技巧，延續花朵保鮮期）

你呢？喜歡什麼樣的花呢？歡迎在下方留言與我分享喔！

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