Last Updated on 2024-08-28 by CHEN.U

每當夏季來臨，腦海裡最先浮現的花朵便是向日葵。這朵充滿朝氣與希望的花卉，不僅廣受人們的喜愛，更是畢業季中最具代表性的花卉品種。

本篇文章將帶你走進向日葵的世界，深入探索其背後的動人傳說、花語意義，以及它在生活中的廣泛用途。讓我們一同感受向日葵所帶來的無限力量與美好。（延伸閱讀：畢業季送什麼花？6 種暖心花卉推薦，向畢業生傳遞美好祝願！）

內容總覽

向日葵Sunflower

向日葵屬於菊科向日葵屬一年或二年生草本植物，具有向光性，生長方向會隨著太陽而轉動，又名為太陽花、朝陽花。

其花朵大而圓潤，花盤周圍環繞著金黃色的花瓣，宛如太陽般閃耀，散發出正能量的氣息，給人一種溫暖、熱情與活力的感受。

向日葵原產於美洲，是秘魯的國花。其花色多為黃色和黃橘色，四季皆可見到，但主要花期以夏季為主。向日葵除了擁有碩大的花型，也有筆直挺拔的花莖，常見的高度為 2 ～ 3.5 公尺，歷史上甚至曾有高達 12 公尺的高大植株。

向日葵的花朵有單瓣和重瓣之分，常見的品種多為單瓣。而近年來花市中出現了一種名為「泰迪熊向日葵」的重瓣品種，其花序呈現毛絨絨質感，像極了可愛的泰迪熊，因而深受人們的喜愛。

關於向日葵傳說

向日葵具有豐富的文化和歷史意義，在民間也流傳著許多傳說和神話。

其中最為人所熟知的傳說是：有一位名叫克莉緹（Clytie）的仙女深深迷戀著太陽神海利歐斯（Helios）。儘管太陽神不曾注意到她，她仍日以繼夜地看著太陽神駕著金色戰車穿越天際。

就這樣日復一日、年復一年，最後眾神因憐憫她，而將她變成一朵金黃色向日葵，這也是為什麼向日葵總是面對太陽的原因。因此，向日葵有著「仰慕」、「沉默的愛」的寓意。

同時，向日葵也被賦予了希望、幸福和光明的象徵意義，激勵人們追隨自己的夢想，永不放棄。

而向日葵在古印加文化中也具有深遠的意義，他們將其視為太陽神的象徵，並在寺廟祭祀中加以使用。向日葵承載著印加人對太陽神的崇敬與信仰，並被視為神聖的橋樑，連結著人類與神靈的精神世界。

向日葵的花語為太陽、信念、光輝、希望、勇敢追逐夢想等，有著諸多正向積極的意涵。贈送向日葵給予祝福，意味著希望對方能像向日葵一般，對生活保有熱情與希望，並堅守自己的信念，勇敢地去追尋自己的夢想。

而每到畢業時節，向日葵花束一直都是最熱門的花禮之一，是畢業季的代表花卉。向日葵也象徵著忠誠、幸福，也能在父親節送上向日葵，感謝父親為我們生活所帶來的一切，希望父親能時常保有明朗、愉快的心，祝福他永遠幸福快樂。

此外，向日葵也和玫瑰一樣，不同的數量代表不同的意涵。例如：3 朵向日葵代表愛的告白，5 朵象徵著偉大美好的愛情，6 朵代表鵬程萬里，11 朵代表愛你一生一世，99 朵則代表永恆的愛。

向日葵的種類繁多，一般可分為食用型和觀賞型兩種。

向日葵的花瓣可用作天然食品著色劑，花瓣可撒在沙拉上，也可以泡成金色草本茶，或用於沐浴。種子則是植物中最常被食用的部分，也就是我們所熟知的葵瓜子，富含豐富的營養價值。

而觀賞型的向日葵經常被應用於各類裝飾品和手工藝品中，如肥皂、蠟燭和香包等。在花藝設計中，經常會將其作為各式花禮，也是送禮的理想選擇喔！（延伸閱讀：繡球花小百科｜最夢幻繽紛的夏日花卉，花語及切花養護方法一次看）

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