Last Updated on 2024-05-22 by CHEN.U

最近,位於宜蘭礁溪的全新熱炒店「快炒樂室」開幕了,這家店顛覆了人們對傳統熱炒店的印象,餐廳的外觀設計以露營渡假風為主,並巧妙地融入了時尚元素,營造出舒適放鬆的氛圍。

店內不僅提供豐富的傳統台式菜餚,還推出了許多別具特色的料理,如宇宙泡泡蝦、宮保臭豆腐等,這些別出心裁的菜品及獨特的外觀吸引了眾多食客造訪。無論是環境還是菜餚都讓人驚艷不已,推薦給大家。(延伸閱讀:絹印手作課程初體驗,跟著印花樂玩轉創意,製作屬於自己的獨特包袋

快炒樂室

宜蘭全新熱炒店「快炒樂室」是繼同門品牌燒肉吉室、麻辣囍室後,推出的第三家餐飲品牌。餐廳位於宜蘭礁溪健康一街上,正對著中天溫泉渡假飯店,外觀以鮮明的黃色為主調,非常醒目。

快炒樂室

快炒樂室

快炒樂室

偌大的建築搭配熱帶風格的植栽,營造出濃郁的渡假氛圍。

快炒樂室

快炒樂室

快炒樂室

餐廳旁還設置了一台露營車,內部擺設了各種裝飾和道具,散發出復古懷舊的氛圍,成為餐廳必拍的打卡景點之一。

快炒樂室

快炒樂室

餐廳內部空間寬敞舒適,擺放著木質調的桌椅,配上復古風格的露營燈和布幔,讓人彷彿置身於露營地。

快炒樂室

而餐廳內最吸睛的莫過於「月亮打卡牆」,月亮與地面上的人工草皮相得益彰,更添野外露營的氛圍。

快炒樂室

快炒樂室

待就坐後,就可以開始點餐啦!

實體菜單也設計得很有質感~菜品也十分豐富,包含了肉類、菜類、甜點、飲品等。

這裡的點餐方式是採線上點餐,提供單點和多人套餐選擇,套餐分為 2 人份至 8 人份不等。餐廳的最低消費為每人 NTD 300。當天我們有 5 人,我們最終選擇了 4 人套餐,再加點了一份價值 300 元的菜餚。

如果是多人一起用餐,建議可以直接選擇套餐,套餐的菜品選擇非常多樣,我們當天就花了不少時間在挑選套餐內的菜品呢!

快炒樂室

雖然剛開幕不久,但入座沒多久,店內就擠滿了人潮,真的很夯~來之前還是建議提前先訂位喔!

這裡的餐點都是現點現做,出餐速度算是很快的,不過有時候因為人潮眾多,可能會稍微等一下,這點是可以理解的。服務員的態度也很親切~

快炒樂室
▲宜蘭櫻花蝦炒飯

我們點的第一道櫻花蝦炒飯上桌啦!這道炒飯煮得粒粒分明,不會太油膩,吃起來很清爽,轉眼間就被我們吃光了。

不過,這盤炒飯是兩人份的份量,如果吃不夠,隨時可以再另外加點白飯。

快炒樂室
▲泰式脆皮椒麻雞

這道泰式脆皮椒麻雞,外皮炸得金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,吃起來酸酸辣辣的,很好吃~

快炒樂室
▲爆炒鮮蛤蠣

這道蛤蠣很新鮮,口感豐富,吃起來很下飯,將醬汁淋在白飯上更是美味~

快炒樂室
▲台灣蚵仔酥

熱炒店的經典菜餚「炸蚵仔酥」絕對不能錯過!一顆顆炸得酥脆的蚵仔酥,搭配九層塔的香氣,簡直是絕配!

上方還點綴了幾片蝦餅,一上桌立刻就被迅速掃空了。

快炒樂室
▲炒空心菜

這道空心菜使用了礁溪季節限定的「溫泉空心菜」,而每年的 4 月~10 月正是盛產期,也是最美味的時候,吃起來特別清甜鮮脆。

快炒樂室
▲宮保臭豆腐

店內除了經典的台式菜餚,還有許多創意料理,宮保臭豆腐就是其中之一。這道炸得香酥的臭豆腐以宮保雞丁的烹調方式製作,並搭配了豐富的花生粒,每一口都令人愛不釋手!對於喜歡吃辣的朋友來說,這道菜絕對不能錯過。

快炒樂室

快炒樂室
▲宇宙泡泡蝦

宇宙泡泡蝦是必吃品項之一,幾乎每位客人都會點這道菜。我想其中一個原因是因為造型獨特,一整隻蝦子被炸得圓滾滾,就像被泡泡包覆著一般,超可愛~將其擺放在像鳥巢的竹簍中,看起來也像一盞盞迷你燈泡。

快炒樂室

泡泡蝦外圈很薄很酥脆,單吃時沒有太多味道,建議搭配旁邊的醬料一同享用,會更好吃喔!

▲金沙中卷

炸至金黃色的中卷,均勻地裹上了一層金沙醬,每一口都充滿了濃郁的蛋黃香氣,讓人回味無窮。

快炒樂室
▲龍珠花生

將龍珠油炸過後,再加入蔥、蒜、辣椒等辛香料,並加入花生粒一起拌炒,這樣就完成了經典的炸龍珠菜餚。

因魷魚和花枝嘴巴處的硬質牙齒有去除乾淨,所以吃起來特別 Q 彈有嚼勁,就像我最喜愛的湯圓一樣,同時也是一道很棒的下酒菜選擇。

快炒樂室
▲鐵板牛肉

牛肉被濃郁的胡椒醬汁包裹著,還時不時飄出誘人的奶油香氣,鮮香味十足,還沒吃就先流口水了~

快炒樂室
▲烤布蕾

這款雞蛋造型的烤布蕾超級可愛,不僅外形迷人,味道也相當出色。對我而言,甜度剛剛好,絕對是所有甜點中的最愛~

快炒樂室
▲銀絲卷佐煉乳

小小的銀絲卷也相當好吃,很好入口。搭配煉乳也很搭,但煉乳對我來說偏甜,更適合喜歡吃甜食的人品嚐。

快炒樂室
▲樂室招牌炸香蕉

這家店的主打甜品「炸香蕉」,擺放在小小的浴缸裡,非常可愛。第一次嚐試炸香蕉,覺得味道蠻特別的,充滿了南洋風情。怕太甜的朋友,可以不沾煉乳,因為香蕉本身的甜度已經很足夠了~

在三款甜點中,我個人最喜歡的還是烤布蕾 ~

整體而言,每人的平均消費約 NTD 500 左右。考量到用餐環境和餐點的品質都相當優秀,這個價位算是相當實惠的。這裡非常適合家人和朋友聚餐,是個能放鬆享受美食、喝酒的絕佳場所。未來有機會一定會二訪,推薦給你們~(延伸閱讀:枕山草地果園|宜蘭桑椹隧道採果趣,季節限定體驗活動


➣ 快炒樂室店家資訊

★地址:宜蘭縣礁溪鄉健康一街 20 號

★電話:03-988-5488

★營業時間:週一~週四11:30–14:00, 17:00–21:30 

週五~週日11:30–14:00, 17:00–22:30

★公休日:每週三(請以 ig、fb 粉絲專頁公告為準)

★用餐時間:90 分鐘

★低消: 成人低消 300 元,12 歲(含)以上以成人計

★結帳方式:目前僅接受現金、轉帳

★其他事項:禁帶外食、酒水

★附近停車場:俥亭停車(用悠遊卡繳費)、樂童主題行旅停車場


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