大理花（Dahlia）

大理花為菊科大麗菊屬多年生草本植物，原產於中南美洲山區，又稱為大麗花、大麗菊、洋牡丹、天竺牡丹，同時也是墨西哥的國花。

其擁有細緻繁複的花瓣，且花型品種眾多，有單瓣型、菊花型、牡丹型、星型及球型等，花型也有大、中、小之分，可做為花壇栽植、盆栽、切花之用。

此外，大理花也擁有相當豐富的花色，常見的顏色有白色、紅色、粉色、黃色、橘色等，以及夢幻的漸層色調。因有著碩大的花形及富含絢麗的色彩，人們也將其視為大方、富麗的象徵。

源自墨西哥的大理花，適合生長在 15～25 ℃ 的氣溫環境下，並且不耐霜寒。在台灣的氣候中，大理花最適合於春、秋、冬三季生長，而在炎熱的夏季，則會進入休眠期。

然而，由於現今花卉的全球化貿易，ㄧ年四季都可以看見大理花的身影唷！

大理花花語

雍容華貴的大理花象徵著富貴、繁榮與優雅，承載著美好寓意。隨著花色的不同，每種顏色的大理花也有著獨特的象徵意義。例如：紅色大理花代表華麗與富貴；白色大理花有「感謝」之意；而粉色大理花則象徵「少女的純潔」。

雖然大理花擁有諸多正向的花語，但也伴隨著一些負面的意涵。傳說大理花是拿破崙妻子約瑟芬最喜愛的花卉，她在自己的庭院裡種滿了大理花，並經常在宴會中展示。大理花一度成為約瑟芬皇后的御用花卉，甚至下令禁止他人栽種。

然而，有一位婦人也十分喜愛大理花，於是私下賄賂了皇后的園丁，偷偷取得了花苗。約瑟芬得知後，感到十分憤怒，從此失去了栽種大理花的熱情。大理花因而有了「背叛」、「反覆無常」的意涵。

而大理花除了具備觀賞價值外，早在阿茲特克文明時期便被作為糧食使用。此外，它在醫學上亦有藥用功效，兼具食用與藥用價值，是十分珍貴的花卉品種呢！（延伸閱讀：《英式花藝學院》讀後感：英國天才花藝師首部著作，最豐富實用的花藝教學寶典）

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