Last Updated on 2022-03-22 by CHEN.U

有花草相伴的日子,能為生活添加一點樂趣。無論你是剛接觸花藝或是想轉換一下生活氛圍,讓花草進入生活中,不妨看看《花日子:享受吧!轉換生活氣氛的32個花草提案》,也許會幫助你找到生活及創作的靈感來源。

由Urban Botany花藝師兼負責人Nana Chen所撰寫的《花日子》,以簡明扼要的方式講述花藝基礎知識,整合各種技巧和美感,帶領讀者創作出風格獨具的花藝作品,並以文字紀錄各類花草植物所代表的意義,是一本結合知識與實作的花藝教學書籍,推薦給喜歡花或是正要開始踏入花藝領域的你。

書籍 3 大特點:

完全圖解x實用公式:輕鬆打造花草唯美基調

書中作者隨著季節挑選花材,分享32個優雅浪漫的花藝作品,其中包含桌花、胸花、螺旋捧花、提籃花、英式花樹球等,以及使用各式生活器皿進行創作,讓讀者在家中也能運用隨手可得的器皿,打造出專屬於自己的作品,妝點居家生活。

在內文編排的部分,作者貼心地為每個花藝作品加上圖像解說,並將插作手法分解為6張示意圖,搭配說明文,一步步講解插花步驟,包含花材配置的順序、手法、注意事項等,讓讀者能快速理解和應用,大大降低了實作的難度。

花材幾何圖形分類與搭配公式

然而了解每朵花的形狀、姿態也是進行花藝設計時重要的一環,作者將花朵的外形簡單分類為5種幾何圖形,分別為大圓形(ex:玫瑰)、小圓形(ex:小雛菊)、三角形(ex:天堂鳥)、長條形(ex:海芋)、大橢圓形(ex:風信子),再依據下方幾何搭配的參考公式,更容易掌握圖形的應用。

大圓形(主角)+長條形(配角)

橢圓形(主角)+三角形(配角)

長條形(主角)+小圓形(配角)

當然一個花藝作品也不單單只有這幾種搭配方法,花材的形狀也不局限於5種圖形,可再細分為片狀、散狀、特殊形狀的花材等。

花藝初學者可以先掌握上述這些簡單搭配原則,自己多搭配嘗試,只要花材比例、大小拿捏得宜,也許能做出更多不同搭配變化,設計出具有獨特風格的花藝作品囉!

花材形狀
Photo by The Creative Exchange on Unsplash

基本色彩搭配方法

在進行花藝設計時,配色也是相當重要的一環,書中建議初學者盡量避開濃重的撞色方式採購花材,可依照色相環的相近色做順向搭配即可,保持同色系,較能呈現出柔順的色彩。

如果是第一次搭配,也可先以白色與綠色的中性色開始,或是使用單純的暖色系+中性色、冷色系+中性色去完成作品,這種單純的基調,搭配起來較溫和、協調,不容易出錯。

-基本安全配色:白色+綠色

-基本安全配色:暖色系+中性色

-冷色系+中性色

四季花草物語:以花寄情,傳遞一份最真摯的心意

最早從古希臘就有花語的出現,花草的寓意故事與希臘神話有著密不可分的關係。19世紀初的法國,興起花語的風潮,人們開始將自我的情感和願望寄託於花朵上,藉由花來表達心意,隨即在世界各地廣為流傳。

此後,花成了人與人社交的一種贈予品,而花語則代表了贈送者所傳達的信息。

為了能適時地向他人表達情感,了解花語就變得相當重要了。書中作者針對每一個作品的花材都有完整的說明解析,其中挑選出5種我個人喜愛的花材,加入一些個人經驗和大家簡單分享這 5 種花朵的含義與特點:

香豌豆花 Sweet Peas      

花語:甜美的離別

香豌豆花有著像是蝴蝶翅膀的花瓣,輕盈而柔軟,翩翩飛舞的樣子,十分討喜。因有著獨特的芳香味,受到歐洲人的喜愛,曾經在英國封位戴冠儀式中出現,當時將其配戴在胸前來點綴禮服,而後也很常被運用於胸花、花束、桌花等婚宴會場佈置上。

花語「甜美的離別」象徵託付了新的依靠走向新的人生,屬於美麗的告別。在婚禮上,花童會獻上香豌豆給新人,象徵告別父母,找到了一輩子值得託付的對象,走向嶄新的人生。而這也正好符合香豌豆的另一層意義「開始新生活」。

豌豆的花色多樣,有白、紅、粉紅、藍、紫等色,有些花瓣上也具有斑點、斑紋。近幾年,在花市出現許多特殊的染色香豌豆,藍粉、紫白、鮭魚粉、布朗尼等漸層復古色相當受歡迎,是花卉市場中的夢幻逸品之一。

由於香豌豆是屬於比較珍貴的花材,在插花時若沒有注意,花瓣上很容易出現折痕,所以在花材的使用上,需要特別溫柔對待。

鳶尾花(愛麗絲) Iris    

花語:愛的使者

鳶尾花是法國的國花,象徵光明和自由,是法國優雅文化的代表。有著粉色、藍紫色、黃色、白色等豐富的色彩,其中又以藍紫色鳶尾最為常見,花蕊奇特的混色、色澤飽滿的花瓣,以及美麗流暢的線條,是個從頭到腳都散發著自信魅力的花朵。

它的中文花名是因花瓣和鳶的尾巴相似而得名,而英文花名則來自希臘神話中掌管戀愛的彩虹女神Iris,Iris為希臘語「彩虹」之意,因戀愛而絢爛迷人,像彩虹一樣迷人,也代表著上帝連結世間的橋樑,是天國與凡間的使者。

希臘人會在墓地種植鳶尾花,希望離世後的靈魂能託付愛麗絲帶回天國,幸褔地結束一生,這也是花語「愛的使者」的由來。

鳶尾花
Photo by Tatiana Moreeva on Unsplash

梔子花 Cape Jasmine

花語:堅強、永恆的約定、一生守候彼此的愛

梔子花從冬季開始孕育花苞,直至春夏才會綻放白色花朵,含苞期越長,花朵芬芳的香味越是久遠;梔子葉則是四季常綠,能在風霜雪雨中翠綠不凋。

每年在最炎熱的季節裡開花,看似不經意的綻放,著實跨越了三個季度,就像是經歷了長久的努力與堅持。就如同花語的含義,一生的守候是最美的寄託,不僅是愛的寄予,也蘊含著美麗堅韌的生命本質。

香氣四溢的梔子花,切花花期較為短暫,放入瓶中養花大約一、兩日左右花朵會轉黃、凋零,因此,在花藝作品中不會做太複雜的插花動作,較常使用梔子葉作為底部襯葉。

如果家中擺放的梔子花轉黃,建議不要立即丟棄,因為轉黃的梔子花仍然會殘留香氣,可以留下花朵的部分,保有淡淡餘香。

梔子花
Photo by Wander Fleur on Unsplash

柔麗絲(彩虹米) Lamb’s quarters goosefoot 

花語 : 被重視的愛、愛慕

別名為紅藜,屬台灣原生種植物,秋末是紅藜成熟結穗的時節,排灣族語為djulis,取其諧音為「柔麗絲」。

但它其實並不是花,而是紅藜成熟時所結成的長長的穗,是原住民釀製小米酒的原料之一,也可烘乾製成紅藜米,或做成麵包、餅乾等食品。

紅藜未成熟時為綠色的,成熟後可以是紅、橘、黃,甚至帶有一點紫色,葉子也會因花色而有不同的改變。顏色繽紛多變,也時常被當作切花運用於花藝設計中,屬於線條形的花材。

而我特別喜歡柔麗絲這種垂墜感的自然姿態,應用於婚禮桌花或是瀑布捧花中,其流暢的線條能營造出柔美典雅的感覺。

藍星花 Tweedia

花語 : 珍惜當下、互相信任的心、幸福的愛

藍星花又稱「琉璃唐棉」,屬於小型花,有著絨布質感的花瓣,花色有白、粉紅、天藍色等,比較常見的是天藍色及白色品種。

全株覆蓋一層小小白色茸毛,修剪花莖或是去除葉片時,會分泌白色汁液,帶有毒性,要小心不要碰觸到眼睛,手部碰觸到也盡快用清水洗淨,以防引發過敏。

白色汁液具有黏性,可以帶著手套清理花材,也建議將藍星花的處理順序擺在最後。另一個要特別注意的是,在修剪花材後,將花莖出現的白色汁液過水清洗乾淨,這樣才不會影響瓶中的水質及切口吸水的順暢度。

藍星花的切花花期約兩週,觀賞期較長,也不容易枯萎,養護起來相對輕鬆,在花藝作品中加入藍星花點綴,能為作品增添幾分仙氣。

溫馨語錄:句句療癒小語,悄悄走入心扉

文字的輔助往往具有加乘效果,創作者可以藉由賦予作品名稱、文字敘述,來傳達自我核心價值,也能讓作品更有溫度。

書中每件花藝作品都有一個主題及一小段文字語錄 ,讓讀者在欣賞作品的同時,也能透過文字來理解作者想傳遞的訊息,加深與作品之間的連結,引發共鳴。特別摘錄幾個經典語句,與大家分享。

不期待轟轟烈烈的幸福,因為它多半都是悄悄襲面而來。—《花日子》

這一句擷取自宮崎駿電影《天空之城》的話語,搭配由西洋杜鵑、千日紅等花材插作而成的水盤燭光花作品,特別能觸發心中的漣漪。我們總是在走過一些路、遇上一些人後,才能明白這句話的真諦。

在愛情裡,我們期待能遇見對的人,並且希望能被對方理解和用心對待;在學校裡,我們拚盡了全力努力讀書,期望能考上大家所認為的好學校;在工作上 ,我們渴望在事業上有所成就,過上好日子。滿滿的「期待」以不同形式存在於每個人的心中,只為追求理想中的幸福。

然而在現實生活中,事情發展總是不如我們想像的順遂,當擁有過多的期待時,伴隨而來的失落感也會越重。

後來我發現,試著放下對未來的一些期待,專注於現在的每個當下,好好用心生活,幸福便會不請自來,悄悄地住進我們的心裡。

人生不是只有讀名校、功成名就才是幸福,走入山林感受大自然的洗禮、種種花草欣賞花兒們的姿態、和心愛的人們出遊踏青,每一刻都徜徉著幸福。

當我們放寬心,用心感受生活中的小確幸,會發現幸福無所不在。

用心感受生活
Photo by Andrey Zvyagintsev on Unsplash

勇敢無法用魔法取得。有了勇氣,才有資格為信念而戰,也才能看到初心。—《花日子》

追尋勇氣是人生的課題之一,它與我們的距離僅僅一步之遙。勇氣就像心靈導師,當我們選擇相信自己,勇氣會陪著我們前行,引領我們跨越前方的藩籬與障礙。

記憶中,勇氣陪伴我走過人生的每個時期,從學會走路、離開家鄉獨立生活、上台報告到各種突破自我的挑戰,每一次的勇氣,都給了我著實的力量繼續前進,彷彿離夢想又更靠近了一些。

當今我們所生活的地球,存在著氣候變遷、生物滅絕、疫情肆虐、生態浩劫等等的問題,面對眼前失衡的世界,無疑加深的人們內心的恐懼與不安。

如何在這不安分的年代裡,繼續為自己的信念而戰,成為了我們最大的挑戰。期許我們都能有著和追風草一樣的勇氣,在面對一場森林大火後,仍舊能在一片荒蕪的原野中怒放。

勇敢
Photo by Robin Mathlener on Unsplash

後記

這是一本結合英式與韓式花藝風格的教學書籍,涵蓋基本工具、幾何搭配公式、花語、花材處理等內容,如果你已經接觸花藝有一段時間,想學習更深入的技法,那這本書可能無法滿足你的需求,相對比較適合花藝初學者選讀。

整體來說,內容淺顯易懂,有著簡單明瞭的排版設計,特別喜歡書中清新淡雅的氛圍,以及依照季節所呈現的各類花藝作品,我覺得相當用心。

作者試圖用6格圖解構圖的方式引導讀者一步步實作,文字搭配圖片更能掌握插作技巧,能讓讀者快速進入插花的情境中,是初學者容易上手的實用書籍。

市場上大部分的花藝書籍內容多是以技法為主,這本書則有別於一般的教學,作者希望大家在學習花藝的過程中,不單單只看插花的方法、技巧,更需要去理解「花的樣貌」,而我也贊同這樣的說法。

在開始插花前,我們可以試著先欣賞花朵、與花草對話,當我們靜下心來去好好感受花的形狀、顏色、姿態後,會找到每朵花適合擺放的位置,再搭配一些技巧,一個有溫度、獨特的花藝作品便會應運而生。(延伸閱讀:《一花入魂》讀後感:極簡花藝美學的5大基本要領,回歸花藝根本,傳遞花朵最單純的感動。

花日子》分享了很多非常棒的花藝作品,也是一本實用的鮮花辭典 ( 《花日子》電子書 )。如果你已經熟悉這本書的基礎知識和應用,推薦Urban Botany花藝師Nana Chen的另一本著作《花美學》給你們。

花美學》這本書延續了《花日子》的內容,以更多元的面向帶領讀者進一步認識鮮花、乾燥花與永生花,並以一般大眾較容易理解的方式,闡述新穎的想法與細節,是一本雅俗共賞的花藝書籍。

希望每個愛花的你都能以簡單的方式學會插花,培養插花的興趣,為生活增添幾分樂趣。

即便對花藝沒有太大的興趣,平時也可以到花市或花店買買花,將花草帶入平凡的生活中,去感受一草一木的美麗與哀愁,從中能獲得意想不到的撫慰與平靜。(延伸閱讀:《你的心,就讓植物來療癒》讀後感:大自然與園藝的6種心療效果,走入大自然,練習擁抱生命的脆弱與不安

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6 Comments

  1. 好喜歡版主部落格的風格,可以感受到愛花人的心情,去理解、去放鬆、去真正的感受它們的美好,好期待版主之後更多的文章🥰🥰🥰

    Bella

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